“养老餐厅有没有《食品经营许可证》，食堂从业人员有没有健康证明，是否存在采购过期变质食品，有没有在伙食费上存在侵占和损害群众利益的问题……”近日，白城市洮北区纪委监委监督检查组工作人员深入到乡镇养老餐厅实地了解情况。 

2024年以来，区纪委监委将养老资金管理、养老服务机构饮食安全等作为养老领域监督的重点，明确监督重点、责任分工、工作措施及相关要求，抓实监督发现问题整改，进一步推进“小切口”整治民生领域大问题的工作力度，以精准监督为老年人守住“舌尖上的安全”。 

据了解，白城市洮北区共有60周岁以上老年人10.75万人，占总人口的22.66%，有98.62%的老人需要通过居家养老的方式来满足多样化服务需求。洮北区本着“场地虽小、服务质高”的理念，坚持“健康+安全、公益+普惠”方式，将建设26个敬老食堂，高标准打造洮北模式下居家养老服务设施体系。

为监督推动养老服务饮食安全有序运行，区纪委监委及时成立专项监督检查组，采取“四不两直”方式，紧盯立项审批、资金使用、选址运营等关键环节进行监督检查。对发现问题及时汇总，向职能部门反馈，要求其举一反三，尽快落实整改，做精做细老年助餐服务。

“今天有牛肉炖萝卜，还有高粱米饭和狮子头呢！”“养老餐厅的建设为我们老年人解决了一日三餐的烦恼，菜品种类丰富、环境干净卫生、营养搭配均衡，满足了我们多样化口味的需求……”在长庆街道安居社区敬老食堂就餐的王大爷连连夸赞。

同时，为确保老年人吃得安全、吃得实惠、吃得满意，区纪委监委督促推动区民政局、区应急管理局、区卫健局等相关部门单位，对养老餐厅食品安全、消防通道、电源火源管理、消防设施等问题开展安全工作定期联检。积极听取老年人的意见建议，深入查找养老餐厅服务中存在的问题不足，补齐短板弱项，督促整改，并对问题整改情况适时开展“回头看”。

此外，督促养老餐厅场所严格落实食品安全、收费价格及对就餐优惠等规定，并根据老年人的需求，采取自助桌餐、分餐到桌、照单点餐、送餐上门等多种供餐方式，推动养老餐厅服务暖民心行动走深走实。截至2024年末，全区已打造居家养老服务中心3个，社区敬老食堂8个，建设乡镇区域养老餐厅6个，累计为老年人提供助餐服务近8万人次。

“下一步，我们将持续深化养老领域不正之风和腐败问题专项整治，强化对养老服务机构饮食安全的全流程监督，切实规范敬老食堂建设，不断提高养老群众获得感、幸福感、安全感。”区纪委监委相关负责人表示。